¿Por qué Rodolfo Castellanos debería ganar Top Chef México?

La carrera de este mexicano nacido en la bella Oaxaca nos da también razones muy buenas para pensar que él podría ser el próximo Top Chef México.

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La carrera de este mexicano nacido en la bella Oaxaca nos da también razones muy buenas para pensar que él podría ser el próximo Top Chef México. Por una parte, de Rodolfo podemos destacar su pasión por la cocina tradicional de Oaxaca y casera de su madre, lo cual lo ha posicionado como uno de los referentes de la cocina oaxaqueña contemporánea que se puede vivir en carne propia en su restaurante “Origen” ubicado en el Centro Histórico de su ciudad natal.

 

Y, por otro lado, podemos decir que Rodolfo ha sabido ser muy constante en la construcción de su carrera y así es como ha forjado los cimientos del gran renombre que tiene ahora a nivel mundial. 

Sólo por compartir un par de datos, sabemos que Rodolfo fue becado por la Fundación “Turquois” para realizar una estadía en el Principado de Mónaco y de ahí continuó su carrera en San Francisco y México, siempre mezclando la cocina tradicional oaxaqueña con elevadas técnicas de ejecución. 

Varios de sus compañeros del programa lo han señalado como una verdadera amenaza porque es muy callado. ¿Por qué será que les da tanto miedo competir contra él?

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